Moin

Gibt es für „dünnen, schlechten Kaffee“, also so eine „Abwaschbrühe", „Spülwasser“, einen speziellen Ausdruck?
Gebildete Deutschsprachige nennen das eine Lorke, ein Ausdruck, der aber nur in einigen Teilen Deutschlands (und Österreichs?  ) gebräuchlich ist.



Lieber Gruß
Rata

In Wien nannte man das einmal
Ziguriwasser.
Ziguri = Zichorie (Wegwarte) eine sehr häufig vorkommende, meist blau (aber auch weiß) blühende Blume. Auch der Löwenzahn wird in Wien fälschlicherweise Ziguri genannt.

Auch "Gschlader" wird ein Getränk genannt, das eher undefierbar zu sein scheint.

Wenn man der Hausfrau ein Riesenkompliment zu ihrer Kaffeekochkust machen möchte, empfehle ich sie zu fragen, ob sie schon versucht hat, die Kaffeebohnen zu mahlen, bevor sie sie mit heissem Wasser übergießt.
Oder man bedauert dieses arme Ding in der Tasse, das zu schwach zu sein scheint, von selbst aus der Tasse zu rinnen und deshalb ganz sicher den Hilflosenzuschuß von Amts wegen zuerkannt bekommt.

Ziguriwasser deshalb, weil in den letzten Monaten des 1. Weltkrieges aus dieser Planze Kaffeeersatz gekocht wurde. Und angeblich ganz schrecklich schmeckte.
Warum das dann gemacht wurde entzieht sich meiner Kenntnis.

Ich weiß nicht mehr wo, aber ich erinnere mich, schon einmal die Bezeichnung

"Cafè putefacto"

gehört zu haben.

LG.
Erich

Diesen Zichorienaufguss nannte man früher auch "Caro-Kaffee," nach der früher in Deutschland bekanntesten Marke (also so wie "Tempo-Taschentuch").
Im Gegensatz dazu betonte die Nachbarin meiner Eltern immer, das sie Bohnenkaffee gekocht habe. Also Kaffee aus Kaffeebohnen (und nicht aus Zichorie).

Zur "dünnen Plörre:" Ich erinnere mich, dass ein venezolanischer Freund den Kaffee in den USA als "agua sucia" bezeichnete. Ob das aber ein gängiger Ausdruck für dünnen Kaffee oder seine eigene Kreation ist, weiß ich nicht.

Stimmt! Den Ausdruck "Blümchenkaffee" habe ich auch schon gehört.
Übrigens sehr amüsant der Artikel auf Wikipedia: http://de.wikipedia.org/wiki/Bl%C3%BCmchenkaffee
nach dem man bei besonders dünnen Kaffee sogar bis zu den Schwertern auf der Unterseite der Tasse durchsehen kann. 

Und Muckefuck kenne ich auch nur als Bezeichnung für den Zichorienaufguss (nicht für dünnen Kaffee).

Den Ausdruck habe ich seit gefühlten 90 Jahren nicht mehr gehört. Ich habe auch die Dosen mit dem orangefarbenen Karo seit gefühlten 125 Jahren nicht mehr im Supermarkt gesehen.... mag aber sein, dass diejenigen, die sich auch heute noch über Caro-Kaffee unterhalten, den Begriff noch verwenden.

¡¡¡¡asqueroso!!

Karo, esto de café, que no es café, es asqueroso

¡que va!

hmmmmm??!!! aber dein Rollsmiley ist doch nicht ekelhaft, oder?

Über Geschmack lässt sich bekanntlich nicht gut streiten.

Nach dem 2. Weltkrieg (wahrscheinlich aber auch schon währenddessen) gab es in Wien 2 mir bekannte "Kaffeeerzeuger".
1. Karo
2. Linde

Von beiden konnte man den sogenannten Feigenkaffee bekommen.

Damals mussten die Erzeuger noch nicht auf die Packung schreiben, was sie da alles hineintaten.

Ich nehme aber stark an, dass es sich in den Endvierzigern und Anfangfünfzigern des vorigen Jahrhunderts tatsächlich nicht mehr um Zichorien gehandelt hat, sondern etwas aus der sogenannten 3. Welt war. Möglicherweise getrocknete, geröstete Feigen.
In dieser Zeit gab es ja für fast alle Lebensmittel "Ersatz": Rübensirup für Honig, Sojabohnen für die anderen Hülsenfrüchte, Kunerol für Butter, Mais statt Weizen und Roggen zum Brotbacken Trockenmilch und Trockenei und und und.....

Von Zichorien als Kaffeeersatz weiß ich nur von Erzählungen meiner Großeltern, die angeblich diese Pflanze selbst gesammelt, geröstet, gemahlen (Ob die Wurzel, oder das Oberirdische davon entzieht sich meiner Kenntnis) und in Wasser zu kaffeeähnlichem Gesöff zubereitet haben wollen.
Das haben natürlich alle, nicht gerade reichen Leute gemacht, sodass die Zichorie in Wien und Umgebung fast ausgerottet wurde. Und das war nach dem 1. Weltkrieg.


Wir wissen aber noch immer nicht, wie die Spanier so einen durchsichtigen Kaffee nennen.

LG.
Erich